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Suwaizumi - Junmai Ginjo Sake 15% 720ml

Suwaizumi - Junmai Ginjo Sake 15% 720ml

von Suwaizumi
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Die Symphonie aus Zederntropfen und Pilzen

Mit seinem strukturierten Körper ist dieser Sake ideal für Pilzgerichte. Sein herbstlicher Geschmack verstärkt sowohl ihre Aromen als auch die von Nüssen. Sein Abgang, präzise und sauber, macht Lust, sie noch mehr zu probieren. Mit der Zeit entwickelt sich mit dem Süßwasser ein schönes Umami. Die Harmonie der Pilze passt wunderbar zu cremigen Gerichten oder Tomatensauce mit Oliven.

Zutaten
  • Reis :
    • Koji: Tamasakae Herkunft: Tottori
    • Most: Tamasakae Herkunft: Tottori
  • Präfektur : Tottori
  • Polieren : 55 %
  • Gärung : Sokujo
  • Klassifizierung : Junmai Ginjo
  • Wasserhärte : Weich
  • Hefe : Selbstgemacht
  • Toji : Kurabito
  • Geschmack : Trocken
  • Duft : Muskat, Birne, Aprikose, Kastanie, Pilz, Fenchel, Risotto.
  • Beilagen : Cheddar-Käse, Steinpilze, Morcheln, sautierte Pfifferlinge, Marinade, Suppe, Trüffel, Sukiyaki usw.
  • Serviertemperatur : Gekammert und heiß
  • Lagerung : Dunkler, kühler Ort

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend, bitte konsumieren Sie ihn in Maßen.

Der Verkauf von Alkohol an Minderjährige ist verboten.