Nippon Shokken - Teriyaki-Sauce 2Kg

Teriyaki-Sauce

Nippon Shokken Teriyaki Sauce in der großen 1593 ml-Größe ist eine ideale süße und herzhafte Sauce zum Würzen von Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse. Seine sirupartige Textur und sein Umami-Profil sorgen beim Kochen für eine schöne Karamellisierung und verleihen den Speisen eine glänzende Glasur.

Gebrauchsanweisung

Zum Marinieren oder Kochen: 20–30 % des Gewichts der Zutaten (Fisch, Meeresfrüchte, Fleisch oder Gemüse). Rühren Sie die Sauce in den letzten Minuten des Kochens ein, um perfekte Karamellisierung und verhindert Anbrennen. Auch zum Überziehen und Glasieren am Ende des Garvorgangs geeignet.

Akkordideen

• Marinieren Sie Schweinekoteletts oder Hähnchenflügel vor dem Backen oder Grillen.
• Lachsfilets oder Garnelenspieße mit der Sauce bestreichen, um ihnen einen schönen Glanz und karamellisierten Geschmack zu verleihen.
• Braten Sie Gemüse (Brokkoli, Paprika, Zwiebeln) für ein schnelles und leckeres Wokgericht an.

Sparsames 1593 ml-Format, konzipiert für Gastronomen, Familien oder Liebhaber der asiatischen Küche die eine praktische und leckere Sauce suchen, um ihre Gerichte jeden Tag zu verfeinern.

Zutaten

Zucker, hydrolysiertes Protein (Sojaprotein, Weizengluten, Maisgluten, Salz), süßer Reiswein (Klebreis, Glukose, Reismalz, Alkohol), Wasser, Sojasauce (Salz, Weizen, Sojabohnen, Gerste), modifizierte Stärke, dunkler Zuckersirup (Muscovadozucker, Rohzucker, Glukosesirup, Wasser), Branntweinessig, Farbstoff [E150a], Miso (Gerste, Sojabohnen, Salz), Hefeextrakt, Ingwer.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g