Chūnō Sōsu
Chuno-Sauce ist eine unverzichtbare japanische Sauce. Ihre leicht dickflüssige Konsistenz vereint den vollen Geschmack von Gemüse und Früchten mit einer feinen Würze und einer harmonischen Süße. Sie eignet sich ideal für frittierte Gerichte wie Kroketten, Tonkatsu oder Tempura und wird auch als Geheimzutat zum Verfeinern von Saucen, Marinaden oder Vinaigrettes verwendet. Die Sauce kombiniert die pikante Würze der Worcestershire-Sauce mit der milden Süße der Tonkatsu-Sauce und vereint so das Beste aus beiden Welten. Perfekt, um all Ihren japanischen oder asiatischen Gerichten eine Umami-Note zu verleihen.
Zutaten
Tomaten, Pflaumen, Äpfel, Karotten, Zwiebeln, Aprikosen, Branntweinessig, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Salz, Maisstärke, hydrolysiertes Eiweiß, Gewürze, Hefeextrakt
Nährwerte pro 100 g
- ENERGIE 124 kcal
- PROTEINE 0,5 g
- FETTE 0,1 g
- EINSCHLIESSLICH GESÄTTIGTER FETTSÄUREN NC g
- Kohlenhydrate 30,3 g
- EINSCHLIESSLICH ZUCKER 25,4 g
- SALZ 5,4 g