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Yamatan masamune - Junmai Daiginjo Hana Obi 16% 720ml

Yamatan masamune - Junmai Daiginjo Hana Obi 16% 720ml

von YAMATAN MASAMUNE
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Junmai Daiginjo Hana Obi

Es handelt sich um einen reinen Daiginjo-Sake, der mit Sakurahime-Hefe Typ 4 aus Ehime nach der traditionellen „Mizu-moto“-Methode aus der Muromachi-Zeit hergestellt wird.

Dieser Sake hat eine erfrischende Säure, die an Joghurt erinnert, mit einer dezenten Note von Litschi. Die Flasche ist so gestaltet, dass sie an eine zarte Japanerin erinnert, und die Verpackung ist von den Obi (Gürteln) von Kimonos inspiriert.

Zutaten
  • Reis :
    • Koji: Shizukuhime Herkunft: Ehime
    • Muss: Shizukuhime Herkunft: Ehime
  • Präfektur : Ehime
  • Polieren : 50 %
  • Gärung : Sokujo
  • Klassifizierung : Junmai Daiginjo
  • Wasserhärte : Weich
  • Hefe : Ehime Sakurahime Typ 4
  • Toji : Kurabito
  • Geschmack : Trocken
  • Duft : Ein süßer und angenehmer Sake, in dem wir Noten von Vanille, Joghurt und Litschi spüren.
  • Beilagen : Weißfleischiger Fisch Nigiri, gesalzene Yakitori (Geflügelspieße), Oden (japanischer Eintopf) usw.
  • Serviertemperatur : Kühl.
  • Lagerung : Dunkler, kühler Ort

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend, bitte konsumieren Sie ihn in Maßen.

Der Verkauf von Alkohol an Minderjährige ist verboten.