Junmai Tosa Botan-Zake
Am Gaumen entfaltet sich ein reichhaltiges, leicht geröstetes Aroma, begleitet von einem süßen, weichen Geschmack. Dieser Junmai-Sake bietet eine schöne Tiefe und einen frischen und angenehmen Abgang, perfekt für Liebhaber von raffiniertem Sake. Inspiriert vom historischen Roman „Botan-shu“ des preisgekrönten Kochi-Autors Ichiriki Yamamoto verkörpert dieser Sake die Essenz japanischer Tradition und des japanischen Terroirs.
Die in diesem berühmten Werk vorgestellte Brauerei Morishitanoshi bietet eine exklusive Auswahl an reinem Sake (Junmai), der Authentizität und Qualität vereint. Dieser unverzichtbare japanische Sake ist ideal für Ihre Abende und wird Liebhaber auf der Suche nach einem einzigartigen und unvergesslichen Geschmackserlebnis verführen.
Zutaten
- Gärung : Sokujo
- Klassifizierung : Kochi
- Wasserhärte : Weich
- Toji : Kurabito
- Geschmack : Trocken
- Reis :
- Koji: Gohyakumangoku Herkunft: Japan
- Muss: Koshihikari Herkunft: Japan
- Präfektur : Kochi
- Polieren : 70 %
- Hefe : Hausgemacht
- Duft : Süßer, leicht milder Duft
- Beilagen : Sashimi und Bonito-Carpaccio, Yakitori usw. Serviertemperatur : Gekühlt
- Lagerung : Kühl und dunkel
Alkoholmissbrauch ist gefährlich für Ihre Gesundheit, bitte konsumieren Sie in Maßen.
Der Verkauf von Alkohol an Minderjährige ist verboten.