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Morikuni - Junmai Uto Uto 17% 1,8L

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von Morikuni
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Shuzo Junmaishu Utouto

Süßer und ausgeprägter Reisgeschmack. Klarer Geschmack. Es ist ein Sake mit Volumen und Länge, unterstrichen durch einen leichten und raffinierten Duft, der den typischen Umami-Geschmack bewahrt. Lang im Mund. Leichter Honigduft. Kann bei verschiedenen Temperaturen genossen werden.

 

Zutaten

Reis

  • Flug: 1,8 l
  • Alkoholgehalt: 17 % vol
  • Präfektur : Kagawa
  • Gärung : Sokujo
  • Klassifizierung : Tokubetsu Junmai
  • Wasserhärte : Hart
  • Toji : Taijima Toji
  • Geschmack : Trocken, rund, langes Mundgefühl.
  • Reis :
    • Koji: Hattanishiki Herkunft: Hiroshima
    • Most: Hattanishiki Herkunft: Hiroshima
  • Polieren : 60 %
  • Hefe : K1801 / K901
  • Duft : Aroma von Honig.
  • Beilagen : Austern, charakteristischer Käse, mit Misopaste gewürzte Gerichte, Oden (japanischer Eintopf), Nabé (Topf), frittierte Speisen.
  • Serviertemperatur : Kühl, Raumtemperatur, warm oder heiß
  • Lagerung : Kühlschrank

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend, bitte konsumieren Sie ihn in Maßen.

Der Verkauf von Alkohol an Minderjährige ist verboten.