Mitake - 1 kg Reismehl

Dabei handelt es sich um Reismehl, das aus in Japan angebautem Reis hergestellt wird. Es kann für Gebäck, Backen und verschiedene Gerichte verwendet werden. Es erhielt die erste Zertifizierung für glutenfreies Reismehl (Non-Gluten) in Japan.

Im wahrsten Sinne des Wortes handelt es sich um Reispulver. Es ist noch feiner als „Joshinko“, ein anderes Reismehl. Daher bildet es auch ohne Sieben keine Klumpen und kann in einer Vielzahl von Gerichten wie Fertiggerichten, Gebäck und Brot verwendet werden.

Warum nicht Reismehl als Ersatz für Weizenmehl oder Kartoffelstärke in Ihre tägliche Küche integrieren?

• Gebäck
  
  Für eine weiche Textur! Sie können auch Biskuitkuchen zubereiten.
• Pommes und Tempuras
  
  Mit geringer Ölaufnahme frittiert es knusprig! Auch nach einiger Zeit wird es nicht weich und behält seine knusprige Konsistenz.
• Verdickungsmittel und Soßen
  
  Mischen Sie es mit Wasser, um Soßen zu verdicken. Durch das Mischen mit Milch entsteht eine köstliche weiße Soße!

Reis