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Koyama Honke - Oishii Daiginjo Sake 17% 900ml

Koyama Honke - Oishii Daiginjo Sake 17% 900ml

von KOYAMA HONKE
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Oishii Daiginjo

Durch langsames Rühren des Reises bei niedriger Temperatur konnten wir ein reichhaltiges Aroma bei gleichzeitig elegantem und kräftigem Geschmack erzielen. Wir empfehlen, diesen Sake „on the rocks“ zu probieren, um seinen Alkoholgehalt von 17° hervorzuheben und seine ganze Tiefe zu genießen.

  • Gärung : Sokujo
  • Präfektur : Saitama
  • Klassifizierung : Daiginjo
  • Wasserhärte : Weich
  • Toji : Kurabito
  • Geschmack : Halbsüß
  • Reis :
    • Koji: Reis Herkunft: Japan
    • Most: Reis Herkunft: Japan
  • Polieren : 50 %
  • Hefe : K901
  • Duft : Reichhaltiges Aroma
  • Beilagen : Carpaccio, im Salz gegrillter Fisch, Tempura
  • Serviertemperatur : Frisch, geräumig
  • Lagerung : Dunkler, kühler Ort