Eine saubere und erfrischende Verkostung.
Für Sake-Liebhaber konzipiert, handelt es sich um einen trockenen Sake, der von einem Braumeister gebraut wird.
Kunisaki-Reis wird mit Kunisaki-Wasser kombiniert.
Empfohlen für den täglichen Aperitif, handelt es sich um eine neue Trocken-Sake-Kreation, die anlässlich des 150-jährigen Jubiläums erscheint.
Genießen Sie die klare, klare Frische dieses Getränks.
Dieser Sake, der parallel zur kulinarischen Kultur von Oita entstanden ist, passt ideal zu gegrillten Pilzen, Krapfen und Hühnchen-Tempura sowie anderen traditionellen Oita-Gerichten.
Es ist als Beilage zu Ihren täglichen Mahlzeiten gedacht.
Ob gekühlt oder erhitzt, es schmeckt bei jeder Temperatur köstlich.
Reis, Reis-Koji, Fermentationsalkohol (alle verwendeten Reissorten sind nationalen Ursprungs)
- Reis :
- Koji: Nipponbare Herkunft: Oita
- Most: Nipponbare Herkunft: Oita
- Präfektur : Oita
- Polieren : 70 %
- Gärung : Sokujo
- Klassifizierung : Honjozo
- Wasserhärte : Mäßig weich
- Hefe : K9 Kumamoto-Hefe
- Toji : Kurabito
- Geschmack : Extratrocken
- Duft : Das charakteristische scharfe Aroma von Honjôzô-Sake
- Beilagen : Gegrillte Shiitake-Pilze, Geflügelkaraage usw.
- Serviertemperatur : Gekammert und heiß
- Lagerung : Dunkler, kühler Ort
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend, bitte konsumieren Sie ihn in Maßen.
Der Verkauf von Alkohol an Minderjährige ist verboten.