Riz sekihan aux haricots rouges et orge de blé (もち麦入り赤飯)
Le sekihan (赤飯) est un plat traditionnel japonais à base de riz gluant et de haricots rouges, souvent consommé lors des occasions spéciales. Cette version est enrichie en もち麦 (mugi gluant / orge de blé japonais) pour une texture plus riche et une valeur nutritionnelle améliorée.
Ce mélange est élaboré à partir d’ingrédients 100% d’origine japonaise : haricots rouges de Hokkaido, riz noir de Kyushu, riz gluant et riz japonais, ainsi que de l’orge de blé “Kirari Mochi”, reconnu pour sa qualité et sa richesse en fibres.
La couleur rouge naturelle du sekihan provient directement des pigments des haricots rouges et du riz noir, sans colorant ajouté, pour un résultat authentique et traditionnel.
Grâce à l’ajout de l’orge de blé, ce sekihan permet une consommation naturelle de fibres alimentaires tout en conservant le goût traditionnel du plat japonais.
Le produit est fabriqué avec un contrôle complet de la chaîne de production, de la transformation de l’orge au conditionnement, garantissant une qualité constante et un goût doux sans amertume.
Caractéristiques
- Plat traditionnel japonais sekihan
- Riz gluant, haricots rouges et riz noir japonais
- Enrichi en orge de blé (もち麦) riche en fibres
- Ingrédients 100% origine Japon
- Sans colorant, couleur naturelle des céréales
Un sekihan authentique et équilibré, idéal pour découvrir la cuisine japonaise traditionnelle avec une touche plus saine et moderne.
Ingrédients
Riz gluant, orge, riz, haricot rouge, riz brun, sel.
Valeurs Nutritionnelles pour 100 g
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ÉNERGIE148 kcal
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PROTÉINES3,7 g
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GRAISSES0,4 g
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DONT ACIDES GRAS SATURES0,1 g
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GLUCIDES34,8 g
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DONT SUCRE33,2 g
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SEL0,2 g