Les sauces

Ponzu Sauce soja vinaigrée avec yuzu C’est un Ponzu ou jus de yuzu. Peut être utilisé tel quel dans des salades, des sauces à tremper pour les po...

    Sauce de soja citronnée La combinaison de jus d'agrumes, de vinaigre et de sauce soja donne à cet assaisonnement une saveur unique et exquise.　...

    Ponzu Une simple sauce à base de jus d'agrumes et de vinaigre fermenté, utilisée pour divers plats tels que les fondues, le tofu chaud, les pla...