Les indispensables

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Saratto Hitoaji Surigoma Kuro Sésame noir délicatement torréfié pour un goût riche et parfumé, légèrement concassé pour une texture agréable...

Bouillon dashi blanc légume Ingrédients Sauce de soja (soja, blé, sel), protéines végétales hydrolysées, extrait de kombu, extrait de sh...

    Katsuobushi atsu kenzuri (Bonite séché copeaux épais)   Ingrédients Bonite à ventre rayé "katsuwonus pelamis" séchée, fumée et râpée (POISSON),...

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Tokujo miso Depuis 1958, Takeya Miso propose son délicieux miso. Utilisant un soja de haute qualité et une culture interne de micro-organismes un...

    Mélange d'Assaisonnement Wasabi Ail Edamame Avec le mélange d'assaisonnement S&B, vous pouvez facilement et rapidement recréer le goût auth...

    Katsuobushi usu kezuri (Bonite séché copeaux fins)   Ingrédients Bonite à ventre rayé "katsuwonus pelamis" séchée, fumée et râpée (POISSON), co...

    Hatcho Miso Il est fermenté naturellement pendant plus de deux ans dans de grands tonneaux en bois, avec des pierres de rivière empilées en for...

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Dashi Miso Miso dashi à base de soja non OGM et de poudre de bonite, pour un bouillon japonais riche en umami. Miko Brand existe depuis 1662...

Sizuoka Zakugiri Hon Wasabi Découvrez le wasabi authentique de Shizuoka, préparé exclusivement à partir de wasabia japonica cultivé dans la région...

Ponzu sauce soja vinaigrée avec agrume La sauce soja légère Honjozo est mélangée au jus de sudachi, de yuzu et de yuko pour créer un arôme r...

Itacho-Gonomi Shiro (Koshi) Le Miso blanc Itachō Gonomi est une pâte de miso douce et raffinée, idéale pour donner saveur et profondeur à vos sou...

    Vinaigre de riz brun japonais bio, végétalien   Ingrédients Eau, riz complet* (20%). *culture biologique Le caractère corsé mais doux de ce vin...

Mélange d'assaisonnement à l'ail et au poivre pour edamame Vous pouvez facilement et rapidement recréer le goût authentique japonais que vous ave...

    Koh-itten tennen jzo mutenka nama cup Élaboré à partir de soja blanc de Tokachi et de riz d’Hokkaido, ce miso naturel sans additifs est affiné ...

    Sushisu Le Sushi Su d'Otafuku est un vinaigre doux pour sushi, préparé avec de l'eau douce naturelle et de l'air pur de Yamato, Hiroshima. Util...

    Base de bouillon tsuyu vegan   Ingrédients Sauce de soja (soja, blé, sel), sirop de malt, mirin (alcool de riz), algue séchée, champignon séché...

    pâte de miso pour dengaku Le miso Dengaku est un ingrédient essentiel de l'oden. Dégustez vos légumes de saison préférés tels que le radis daik...

Jun Oishii Neri Goma Shiro Pâte de sésame blanc élaborée à partir de graines soigneusement torréfiées et finement broyées jusqu'à obtenir une ...

    Shokuen 50% cut genen nama miso Ce miso réduit en sel (environ 1 g de sel par bol de soupe miso) met en valeur les saveurs naturelles et la dou...