Les indispensables

    Ryorishu Junryo Le saké de cuisine Hinode, fermenté et salé, rehausse la saveur des plats, attendrit les ingrédients et masque les odeurs. Idéa...

    Bouteille de mirin La délicatesse, la richesse, la profondeur et la douceur du riz gluant donnent naissance à ce mirin de Hinode, une sauce tra...

Flocons de bonite séchée Comment préparer du bouillon DASHI de Katsuobushi Faire bouillir 1 litre d'eau et y mettre 40 g de Katsuobushi, puis lais...

    Soft Panko 3MM   Pour Réussir Une Bonne Friture Salez et poivrez les ingrédients selon vos goûts, puis roulez-les légèrement dans la farine (le...

    Pâte de miso sans additif réduit en sel   Ingrédients SOJA , RIZ, SEL   Valeurs Nutritionnelles pour 100 g ÉNERGIE 213 kca...

    Vinaigre de riz Vinaigre doux au goût délicieux de riz. Accompagne les sushis et toutes sortes de plats japonais, occidentaux et chinois.   Ing...

    Pâte de miso de type koji miso Le Koji miso est une sorte de pâte miso obtenue grâce à un processus particulier de fermentation de la pâte de s...

    Kinjirushi Goma Abura Huile de sésame au parfum riche, obtenue à partir de graines grillées avec soin. Un incontournable au Japon.   Ingrédient...

    Mirin Convient aux végétaliens Sans colorants, arômes ou conservateurs artificiels   Ingrédients Sucres, Alcool fermenté, Riz gluant, Riz Koji ...

Vinaigre de riz spécial pour sushi Ce vinaigre assaisonné est spécialement formulé pour préparer un riz à sushi savoureux en un rien de temps. Il v...

Huile de sésame Cette huile de sésame fait ressortir les qualités propres de chaque plat en ajoutant de la saveur. Ingrédients Sésame Valeurs Nut...

    Chapelure panko Ils ont soigneusement cuit du pain avec de la farine de blé de qualité, puis l'ont transformé en chapelure. Ce produit est doté...

    Pâte de miso Shinshu   Ingrédients Soja, riz, sel, alcool   Valeurs Nutritionnelles pour 100 g ÉNERGIE 209 kcal PROTÉINES 11 g GRAISSES ...

Junmaizu Kinpū Le vinaigre pur de riz Mitsukan Kinpu (ne contient que du riz), élaboré uniquement à partir de riz japonais, se distingue par une sa...

Huile pimentée Rayu S&B La-Yu est principalement fabriqué à partir d’extrait de piments rouges sélectionnés. Grâce à leurpropre savoir-faire ...

    Bouillon de bonite granulé Le dashi est un assaisonnement japonais fabriqué à partir de flocons de bonite séchés. Le dashi est principalement u...

Neri Karashi Grâce à l'utilisation de moutarde orientale et de moutarde jaune, vous pouvez apprécier une saveur relevée et piquante bien marquée. ...

    Mirin Convient aux végétaliens Sans colorants, arômes ou conservateurs artificiels   Ingrédients Sucres, Alcool fermenté, Riz gluant, Riz Koji ...

    Kosho   C’est une pâte faite à partir de piment, yuzu pelé et de sel, le tout fermenté. Il est d’usage de s’en servir de condiment pour accompa...

Purée de yuzu épicé Vous pouvez savourer l'arôme riche et caractéristique du yuzu 100% japonais ainsi que le piquant prononcé du piment vert. En au...

    Sauce au sésame grillé Appréciez le goût de cette vinaigrette riche en sésame grille, l’un de nos produits les plus populaires ! Un produit mul...

    Sauce pour salade à base de sésame (cholestérol 0%) "Dressing Diet Maroyaka Goma Fumi"   Ingrédients Sauce de soja(soja, blé, sel), sucre, huil...

    Huile de sésame   Ingrédients sésame   Valeurs Nutritionnelles pour 100 g ÉNERGIE 900 kcal PROTÉINES NC GRAISSES 100 g DONT ACIDES GRA...

Mélange de 7 épices Mélange d'épices japonais traditionnel composé de sept ingrédients soigneusement sélectionnés. Ce condiment emblématique, auss...