Les indispensables

    Graine de sésame noir grillé ( Irigoma Kuro ) Ingrédient polyvalent et délicieux pour enrichir vos plats. Grillées pour révéler leur arôme et l...

    Sanshu Mirin Alcool: 13,5% Depuis sa fondation en 1910, la brasserie s'est spécialisée dans la production de Mirin, et le Mirin biologique de S...

    pâte de miso allégée en sel   En utilisant le double de riz par rapport à la quantité de soja, nous avons réussi à extraire une douceur et une ...

vinaigre de céréales Avec son acidité agréable et sa saveur fraîche, ce vinaigre japonais sublime naturellement le goût des ingrédients et apporte ...

    Maru-mu kokusan miso C'est un miso de haute qualité qui met en valeur les ingrédients en utilisant exclusivement les bienfaits de la nature, sa...

    Huile de sésame pimenté avec ail frit ou amandes grillées Il présente la texture piquante de l'ail frit et des amandes grillées, l'arôme de l'h...

pate de sesame noir poids/ volume net: 110 G A consommer de préférence avant: --Ingrédients: SESAME NOIREAllergènes: sésame Valeurs Nutritionnel...

vinaigre de riz complet kurosu poids/ volume net: 500 ML A consommer de préférence avant: --Ingrédients: RIZ NON DECORTIQUEValeurs Nutritionnelle...

    Shinshu Suwa San Kinugoshi Shiro Préparée à Suwa, dans la région de Shinshū, cette pâte de miso blanc est élaborée à partir d'ingrédients de qu...

    Mutenka ichiryu konomi kokusan genryo 100% Ce miso frais est élaboré à partir d'ingrédients japonais. Aucun additif alimentaire, y compris l'al...

    Mirin Mikawa Japonais Bio, végétalien, Casher   Ingrédients Riz doux* (52%), eau, riz de culture* (*culture biologique)   Valeurs Nutritionnell...

    Plus Miso sans additif   Ingrédients riz, soja, sel   Valeurs Nutritionnelles pour 100 g ÉNERGIE 212 kcal ...

Dashi iri ryotei no aji Voici un Miso au Dashi sans gluten, préparé selon la tradition. Cette préparation polyvalente, d'un léger ton rouge, offr...

    Miso avec dashi bouillon de légumes Un bouillon de soupe est fabriqué à partir de légumes, de champignons shiitake et d’algue kombu pour lui d...

    shichimi (sept épices) piment et sansho Le sansho (poivre japonais) est fabriqué à Wakayama et le yuzu (cédrat) est vient du Kochi. Le piquant ...

    Pâte de miso rouge Il s'agit d'un miso de style rustique, où les graines de soja rondes sont visibles telles quelles, mûries pendant longtemps ...

    Pâte de miso au piment Ce "Namemiso" (miso pour manger) est riche en piments verts et se marie bien avec le riz.   Ingrédients Pâte de soja et ...

    Ginjo shiro miso Utilisant des graines de soja et finement préparés, ce miso offre une saveur douce et onctueuse. Idéal pour les plats d'assai...

    Sel et poivre Le sel, le poivre et les assaisonnements sont mélangés de manière équilibrée selon un procédé unique qui garantit un goût uniform...

    Miso awase mutenka nama Ce miso est fermenté lentement pendant une longue période et possède un goût riche, aromatique et savoureux, et sa cou...

    Ryotei No Aji Mutenka Yuki Miso Miso biologique certifié JAS, fabriqué à 100 % à partir de soja et de riz biologiques. Il offre une saveur rich...

    Bouillon Dashi Vegan Base de bouillon chinois faite à partir d'ingrédients d'origine végétale. Une saveur profonde avec juste ce qu'il faut de...

Saké pour cuisine biologique (certifié JAS) Junmai ryorishu Ce saké de cuisine est fabriqué à partir de riz biologique à 100 % et fermenté s...

Bouillon dashi kombu Ce dashi blanc est préparé à partir d'une base de sauce soja honjozo marudai et est parfumé avec du kombu et des shiita...