Légumes, Algues et Tofu

    Champignon shiitake   Ingrédients Shiitake (champignon)  

    Kaiso Hyakusen mekabu Les algues brutes cultivées sur les côtes rocheuses du Japon ont été soigneusement préparées en utilisant la technique tr...

Hitokuchi No Kori Tofu Le kōya-dōfu est un tofu séché pratique et très apprécié. Facile à préparer, il offre une texture moelleuse et tendre aprè...

    Takumi An Kambutsu Ichiba Kampyo Cette courge séchée Kanpyo, un ingrédient traditionnel de la cuisine japonaise, est idéale pour préparer des p...

    Hidaka-san hitokuchi konbu maki Un rouleau de kombu simple composé uniquement de kombu et de kanpyō (courge séchée). Il peut également être uti...

    Misoshiru No Gu Sono-3 (Wakame, Aburaage, Negi) Ajoutez une touche de saveur à vos soupes miso avec ce mélange pratique de garnitures séchées. ...

    Takuan can (Ume Su Aji) Découvrez notre takuan exceptionnel, une alliance parfaite entre la fraîcheur du vinaigre d'ume de Kishu et une douceur...

Ajitsuke Nori 8P Découvrez les feuilles de nori assaisonnées Urashima, délicieuses et croustillantes, parfaites pour vos sushis, onigiri ou snacks...

    Aosa-ko Une poudre fine fabriquée à partir de l'algue comestible aosa, une variété d'algue verte prisée dans la cuisine japonaise. Cette poudre...

    Goma Tofu Le tofu au sésame noir est élaboré à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés et finement broyés pour offrir une texture incro...

    Hokkaidō-san itame tamanegi Ils ont fait revenir uniquement des oignons de Hokkaidō à feu doux, jusqu'à obtenir une couleur caramel, sans utili...

    Wakame to shiratamafu misoshiru no gu Un mélange d'ingrédients pratique pour la soupe miso, comprenant du wakame, du shiratamafu et ciboule, po...

    Champignon shiitake sec entier Une fois que vous l’aurez essayé, vous ne pourrez plus vous en passer. Pour un usage quotidien, par exemple pour...

    Algues séchées Vous pouvez les ajouter dans la soupe de miso, la soupe des nouilles comme Udon, Soba.  aussi avec de la salade.   Ingrédients N...

Shiitake Konbu Appréciez la combinaison délicate de shiitakés tranchés et de fines lamelles de kombu tendre. Ce mélange d’algues et de champ...

Kaisō Sarada Découvrez ce mélange d’algues déshydratées, équilibré et savoureux. Après seulement 10 minutes dans l’eau, ces algues reprennent toute...

    Tokusen Kishū Nankō Ume Shiso-zuke Umeboshi Maru Kappu (Shio bun 8%) Prunes Nanko de grade A, mûries sur l'arbre, en umeboshi facile à manger a...

    Kiriboshi Daikon Sen Radis cultivés dans les champs de dunes près de la mer sont de la variété "Aokubi", sucrée et croquante même après séchage...

    Narazuke "Kohaku-zuke" Uri Honzuke Ce produit utilise le "Awa Shiro Uri", un type de melon blanc cultivé à Aizumi, dans la préfecture de Tokush...

    Algues rôties assaisonnées Ces feuilles d'algues de qualité supérieure sont parfaitement grillées et agrémentées d'un mélange d'épices savoureu...

    Shun no Kaori Yūki Mitsuba Ils ont soigneusement emballé du mitsuba issu de l'agriculture biologique (certifié JAS) en utilisant une méthode de...

    Fude-baasann no takikomi gohan no gu Ce mélange, provenant de la préfecture d'Aomori, reconnue pour l'excellence de ses produits agricoles, se ...

    Yamaimo no kona Ce produit est fabriqué à partir d’ignames 100 % produites localement. En l'incorporant à la pâte à okonomiyaki, les propriétés...

    Junsai Le Junsai est une plante aquatique aux feuilles tendres et gélatineuses, très prisée dans la cuisine asiatique pour sa texture unique. L...