Légumes, Algues et Tofu

Préparation pour Tsukemono avec chou chinois Ingrédients Sel, glucose, kombu, sauce de soja en poudre (soja, blé, sel), piment, exhauste...

    Kansō Mitsuba Il s'agit de mitsuba traité par lyophilisation. Vous pouvez l'utiliser en quantité souhaitée selon vos besoins. Parfait pour le ...

    Sashimi Konnyaku Fabriqué selon une méthode traditionnelle. Il s'agit de konjac de type sashimi avec une texture croquante et un parfum riche d...

    Yamaimo no kona Ce produit est fabriqué à partir d’ignames 100 % produites localement. En l'incorporant à la pâte à okonomiyaki, les propriétés...

    Mizuni Zenmai Prête à l'emploi, cette fougère comestible est idéale pour ajouter une touche unique à vos plats. Il suffit de la laver à l'eau, ...

    Misoshiru No Gu Sono-3 (Wakame, Aburaage, Negi) Ajoutez une touche de saveur à vos soupes miso avec ce mélange pratique de garnitures séchées. ...

    Champignon shiitake sec entier Une fois que vous l’aurez essayé, vous ne pourrez plus vous en passer. Pour un usage quotidien, par exemple pour...

    pâte de prune salée   Ingrédients Prune, sel, perilla nankinensis, melange liquide de glucose et fructose, pomme, sirop de fructose et glucose,...

    Tokubetsu saibai dry natto Le natto sec est préparé à partir de soja spécialement cultivé pour le natto dans la région de Nagano, et assaisonné...

    Sanriku-san cut wakame Ce wakame japonais se distingue par sa couleur vive et sa texture ferme, offrant un ajout délicieux et nutritif à vos...

    Narazuke "Kohaku-zuke" Uri Honzuke Ce produit utilise le "Awa Shiro Uri", un type de melon blanc cultivé à Aizumi, dans la préfecture de Tokush...

    Honzuke Umeboshi 20 % de sel Les umeboshi que les samouraïs portaient ! Mélangez-les dans les garnitures de yakitori ou d'onigiri, ou dans les ...

Tokuichi Ao Kyuri Zuke Ces concombres marinés, de la série "Tokuichi", sont à la fois généreux et délicieux. Nous avons sélectionné avec soin des ...

Aosa-ko L’aosa (青さ) est une algue verte comestible japonaise séchée et finement coupée, utilisée comme condiment dans la cuisine japonaise. Ce pr...

    Junsai Le Junsai est une plante aquatique aux feuilles tendres et gélatineuses, très prisée dans la cuisine asiatique pour sa texture unique. L...

    Feuilles d'algue aonori Feuilles d’algue assaisonnées de type Furikake. Fabriquées avec de savoureux Aonori, convient non seulement au riz et a...

    Algues séchées pour bouillon Il suffit de 5 minutes avec de l'eau chaude ou de 40 minutes avec de l'eau froide pour obtenir un délicieux bouil...

    Orion Jakō Dossari Kankoku Nori Teriyaki Aji 8-kiri 100-mai Un produit généreusement rempli d’algues coréennes qui attire l’attention. Leur goû...

    Goma Tofu Le tofu au sésame noir est élaboré à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés et finement broyés pour offrir une texture incro...

    Hokkaidō-san itame tamanegi Ils ont fait revenir uniquement des oignons de Hokkaidō à feu doux, jusqu'à obtenir une couleur caramel, sans utili...

    Hidaka-san hitokuchi konbu maki Un rouleau de kombu simple composé uniquement de kombu et de kanpyō (courge séchée). Il peut également être uti...

    Yaki nori premium zenkei C'est une algue de haute qualité utilisée dans les restaurants de sushi haut de gamme à travers le monde.   Ingrédient...

    Champignon shiitake   Ingrédients Shiitake (champignon)  

Koshi An Cette pâte de haricots rouges azuki lisse biologique JAS, appelée koshian, est une spécialité japonaise élaborée à partir de haricots a...