Légumes, Algues et Tofu

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    Algue kombu confit shiso Le kombu, soigneusement choisi, est bouilli avec un peu de sel jusqu’à ce qu’il soit tendre. Appréciez l'arôme frais d...

    Neba Toro Mix Il s'agit d'un mélange d’ingrédients secs et visqueux, composé de trois variétés : de la laminaire "nekoashi kombu" de Hokkaidō, ...

    Udon Kombu Il s'agit d'un "Kombu nuageux à la main", fabriqué par un artisan du kombu utilisant du vrai kombu produit dans le sud de la préfect...

Kizami Konbu Le kombu émincé Kurakon offre une texture croquante et un goût umami naturel, parfait pour sublimer vos plats japonais traditionnels...

Nikonbu Saomae Naga Kiri 1-TO Ce kombu cuit (nikonbu) est récolté autour de l'île Kaigara, dans l'archipel Habomai des îles Kouriles du Nord, et ...