Yoshikubo Shuzo - Junmai salmon de shu 15% 300ml

Cerca del barrio de Shimoichi, donde se encuentra la bodega, fluye el río Naka. Cada otoño, los salmones remontan este río emblemático, y es tradición entre los hogares locales intercambiar un salmón entero.



Para realzar este pescado emblemático, la bodega ha creado un sake japonés único: un sake especialmente diseñado para acompañar el salmón. Elaborado a partir de una mezcla de varios sakes junmai, se distingue por su acidez equilibrada y su alto contenido de aminoácidos, lo que permite intensificar el sabor umami del salmón y al mismo tiempo equilibrar y limpiar su grasa.



Este sake gastronómico está dirigido a los amantes de la cocina japonesa, a los apasionados de los productos del mar y a todos aquellos que buscan un maridaje perfecto entre comida y sake, especialmente en torno al salmón.

El abuso de alcohol es peligroso para la salud, por favor consuma con moderación.

La venta de alcohol está prohibida a menores de edad.