Uenochu - Gelatina de yuzu de Kito 500 g

Kito Yuzu Gelee UC

La gelatina de yuzu Kito Ueno Chu es una gelatina japonesa elaborada con yuzu de Kito, cultivado en la prefectura de Tokushima, Japón. Permite aportar fácilmente el aroma fresco y característico del yuzu a bebidas y postres.

Su textura gelatinosa permite utilizarla directamente en diferentes preparaciones. Puede consumirse tal cual, añadirse a una bebida o utilizarse como cobertura para aportar un toque afrutado y aromático de yuzu.

Una gelatina japonesa de yuzu de Kito

El yuzu de Kito es un cítrico cultivado en la región de Kito, en Tokushima, conocida por su producción de yuzu. Ueno Chu utiliza este yuzu para elaborar una gelatina destinada tanto a bebidas como a preparaciones dulces.

Para bebidas y postres

Esta gelatina de yuzu puede utilizarse como cobertura o incorporarse directamente a sus preparaciones. Es ideal para personalizar una bebida, un postre o una elaboración de repostería con el aroma del yuzu japonés.

• Bebidas con gas
• Cócteles
• Bebidas de yuzu
• Panna cotta
• Parfaits y postres
• Helados
• Repostería

También puede utilizarse como salsa para postres, especialmente para acompañar o decorar diferentes preparaciones dulces.

Una práctica bolsa resellable

Su bolsa resellable permite utilizar fácilmente la cantidad necesaria en cada ocasión y conservar el resto del producto entre una preparación y otra.

Ideas de uso

Añada la gelatina de yuzu Kito a una bebida con gas o a un cóctel para aportar un toque afrutado y aromático. También puede utilizarse sobre una panna cotta, un helado, un parfait o diferentes elaboraciones de repostería.

Ingredientes

Jarabe de almidón, azúcar, yuzu, gelificantes: pectinas, goma de algarrobo, goma xantana; reguladores de la acidez: ácido cítrico, citrato trisódico; extracto de miricetina, extracto de cártamo, aromas. Puede contener trazas de soja.

Valores nutricionales medios por 100 g