Izushi soba
Este soba se elabora a partir de harina de alforfón molida, característica del soba de Izushi, lo que le da a los fideos un color marrón. Ofrece una sensación suave en la boca y una textura sedosa que permite disfrutar de una agradable deslizamiento en la garganta.
Ingredientes
Harina de trigo, harina de alforfón, sal, ñame, espesante: almidón acetilado.
Valores Nutricionales por 100 g
- ENERGÍA 355 kcal
- GRASAS 1.8 g
- DE LAS CUALES ÁCIDOS GRASOS SATURADOS 0.1 g
- HIDRATOS DE CARBONO 72 g
- DE LOS CUALES AZÚCARES 0.4 g
- PROTEÍNAS 13 g
- SAL 2.1 g