Soba de Nihon Densho
El sarashina soba es un fideo de trigo sarraceno ligero, saludable y delicioso. Es de color marrón claro y muy fino.
Los soba se pueden servir como plato frío de fideos, como el zaru soba con salsa tsuyu para mojar, o en sopa caliente como sopa de fideos.
Ingredientes
Harina de trigo, harina de trigo sarraceno, sal.
Valores Nutricionales por 100 g
- ENERGÍA 348 kcal
- GRASAS 2.3 g
- DE LAS CUALES ÁCIDOS GRASOS SATURADOS 0.5 g
- CARBOHIDRATOS 70 g
- DE LOS CUALES AZÚCARES 1 g
- PROTEÍNAS 12 g
- SAL 1.5 g