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Masumi - Junmai Ginjo Karakuchi Ki-Ippon 15% 300ml

Masumi - Junmai Ginjo Karakuchi Ki-Ippon 15% 300ml

por MASUMI
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SKU FO1609
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Junmai Ginjo Karakuchi Ki-Ippon

Le "label noir", raffiné au fil des améliorations successives, est un saké sec au goût bien équilibré.

Malgré son goût sec, il offre une douceur délicate. Il accompagne à merveille des mets comme des légumes sauvages, des plats à base de légumes ou des poissons au goût prononcé.

 

Ingrédients
  • Fermentation: Sokujo
  • Classification: Junmai Ginjo
  • Dureté de l'eau: Douce
  • Toji: Kurabito
  • Palais: Demi-sec
  • Riz:
    • Koji : Riz Origine: Japon
    • Moût : Riz Origine: Japon
  • Préfecture : Nagano
  • Polissage : 55%
  • Levure: K1801, K7 maison
  • Fragrance: Un doux parfum de ginjo
  • Accompagnements: Poisson de rivière grillé, fuki (pétaste) mijoté, tempura de légumes de montage, etc.
  • Température de service: Chambré
  • Conservation: Endroit sombre et frais

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, veuillez consommer avec modération.

La vente d'alcool est interdite aux personnes mineures.