Kome Shochu Mellowed Kozury Excellence
El Mellow Kozuru Excellence es un shōchū japonés de arroz elaborado por Komasajozo, en la prefectura de Kagoshima. Se caracteriza por su envejecimiento en barrica, que le aporta un aroma dulce y rico que recuerda a la vainilla, así como un sabor amplio y especialmente suave.
Su perfil combina los aromas desarrollados durante el envejecimiento en barrica con las características del shōchū de arroz. Ofrece una degustación suave y equilibrada, con una textura redonda y una expresión aromática prolongada.
Un shōchū japonés de arroz envejecido en barrica
El Mellow Kozuru es un shōchū de arroz elaborado a partir de arroz y koji de arroz. El envejecimiento en barrica permite desarrollar aromas más intensos y una textura más suave, aportando a esta variedad su carácter particular.
Un aroma dulce con notas de vainilla
El Mellow Kozuru Excellence presenta un aroma dulce y generoso, que recuerda a la vainilla. En boca, el shōchū ofrece un sabor amplio y suave, con una expresión característica del arroz.
¿Cómo degustar el Mellow Kozuru Excellence?
Con su graduación alcohólica de 41 %, este shōchū puede degustarse lentamente con hielo, para disfrutar plenamente de sus aromas. También puede servirse alargado con agua con gas para una degustación más ligera y refrescante.
El Mellow Kozuru Excellence es adecuado tanto para los amantes del shōchū como para quienes desean descubrir un destilado japonés de arroz con un perfil aromático rico y marcado por el envejecimiento en barrica.
El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Consuma con moderación.
La venta de alcohol está prohibida a los menores de edad.