Kobayashi Nouen - Shimeji con sansho Yamasachihiko 115 g

Yamasachihiko Sansho Shimeji

Este producto japonés combina setas shimeji con el sabor único del sansho (pimienta japonesa), una especia tradicional conocida por sus notas cítricas y ligeramente picantes. Está elaborado por Kobayashi Nouen bajo la gama Yamasachihiko.

Los shimeji se preparan y se condimentan con sansho para crear un producto rico en sabor, que combina el umami natural del champiñón con la frescura aromática de la pimienta japonesa. Esta preparación forma parte de la tradición culinaria japonesa de condimentos listos para usar.

Su perfil de sabor es equilibrado entre la suavidad del champiñón, la intensidad aromática del sansho y un ligero toque especiado, ideal para acompañar platos japoneses o enriquecer preparaciones sencillas.

Uso

• Acompañamiento de arroz blanco o arroz japonés
• Guarnición para platos fríos o calientes
• Uso en bentos y platos tradicionales japoneses
• Condimento para cocina asiática

Ingredientes

Shimeji (Hypsizygus armoreus), Zanthoxylum pipertum, salsa de soja (soja, trigo, sal), jarabe de malta de cebada, alcohol de arroz, extracto de levadura, extracto de kombu, vinagre negro de arroz.

Valores nutricionales medios por 100 g