Junmai Ginjo
Un sake bien equilibrado, ofreciendo tanto una frescura nítida como una riqueza umami. Es una botella de confianza, propuesta por la destilería más antigua de la prefectura de Niigata.
Ingredientes
- Arroz:
- Koji: Gohyakumangoku Origen: Japón
- Mosto: Gohyakumangoku Origen: Japón
- Prefectura: Niigata
- Pulido: 55%
- Fermentación: Sokujo
- Clasificación: Junmai Ginjo
- Dureza del agua: Dura
- Levadura: Niigata G9
- Toji: Echigo Toji
- Paladar: Semi-seco
- Aroma: Aroma refrescante como una fruta dulce
- Acompañamientos: Sashimi de pescado blanco, dorada a la parrilla con sal, Yosenabe (un hot pot japonés con pollo, mariscos, tofu, ...), etc.
- Temperatura de servicio: A temperatura ambiente y fresco
- Conservación: Refrigerador
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consúmalo con moderación.
La venta de alcohol está prohibida a los menores de edad.