Clearspring - Ume en japonés orgánico 250 ml

Ume Su es un condimento japonés tradicional, que se informa que se remonta al período Edo en el siglo XVII. Ganó popularidad en todo el mundo por su perfil de sabor único. Su especia similar al vinagre agrega un rico sabor a una amplia variedad de platos, que incluyen ensaladas, salsas, verduras, vinegrimetas, marinados e incluso como un ingrediente secreto en los cócteles.

• Producto marinando cuidadosamente las ciruelas umeboshi con hojas de perilla roja
• Hecho por nuestro productor familiar de cuarta generación
• Auténticamente japonés: cultivado en una granja de montaña en la prefectura de Wakayama en Japón
• Los árboles umeboshi de nuestro productor no están injertados, algunos tienen más de 70 años
• Los nuevos árboles Umeboshi en la granja se cultivan a partir de las mejores ciruelas de Ume de la granja y no se han cosechado durante al menos 5 años
• Cultura sostenible, natural y orgánica, sin el uso de fertilizantes
• Veganos y no sin GMO

Plums Ume* (70%), sal marina, hojas de shiso (perilla)* (9%)* cultivo biológico