Mortero japonés Suribachi 8,5 cm
Este mortero japonés, llamado Suribachi, está fabricado en Japón siguiendo un saber hacer tradicional. Está diseñado para triturar y moler fácilmente ingredientes como especias, semillas o condimentos.
Su superficie interior estriada permite una molienda eficaz y homogénea, ideal para liberar los aromas de los ingredientes durante la preparación culinaria.
Compacto y práctico, este suribachi es adecuado para el uso diario en la cocina japonesa o internacional. Su tamaño de 8,5 cm lo convierte en un formato ideal para pequeñas preparaciones.
Características
- Tipo: mortero japonés (Suribachi)
- Fabricación: Japón
- Dimensiones: 8,5 × 3,6 cm
- Peso: 93 g
- Uso: triturado de especias, semillas y condimentos
Uso
Utilizado con un mortero (surikogi), este recipiente permite preparar fácilmente mezclas de especias, salsas o condimentos tradicionales japoneses. También puede utilizarse para preparaciones culinarias modernas.
Ideal para la cocina japonesa del día a día, se adapta perfectamente tanto al uso doméstico como profesional.