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Suishin - Junmai Nansui no Karakuchi 15% 720ml

por SUISHIN
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Junmai Nansui no Karakuchi

Este sake junmai, galardonado en múltiples ocasiones, recibió el Premio a la Excelencia en la categoría de sake caliente en el Concurso de Evaluación de Sake de la Oficina Regional de Impuestos de Hiroshima (2021 – Reiwa 3).

1.er lugar en el Concurso Nacional de Bebidas Alcohólicas – Edición de Otoño 2020.

Medalla de oro en el Concurso Slow Food Japan en la categoría de sake caliente económico, en 2016 y 2012.

Diseñado para acompañar una amplia variedad de platos, este sake combina un sabor seco, una textura suave y un umami equilibrado, para una experiencia armoniosa y cotidiana.

Elaborado con agua blanda, ofrece una textura fina y una redondez delicada. Puede disfrutarse frío (reishu) o caliente (jōkan), según la temporada y la combinación con los alimentos. Una opción ideal para los amantes del sake que buscan un producto auténtico, accesible y refinado.

Ingredientes
  • Fermentación: Sokujo
  • Clasificación: Junmai
  • Dureza del agua: Blanda
  • Toji: Kurabito
  • Perfil: Semiseco
  • Arroz:
    • Koji: Arroz de origen japonés
    • Mosto: Arroz de origen japonés
  • Prefectura: Hiroshima
  • Pulido: 65%
  • Levadura: Propia
  • Aroma: Suave
  • Acompañamientos: Champiñones salteados, brochetas de pollo (yakitori), etc.
  • Temperatura de servicio: Ambiente
  • Conservación: Lugar fresco y oscuro

El abuso de alcohol es perjudicial para la salud. Consuma con moderación.

La venta de alcohol a menores de edad está prohibida.