Fideos ramen instantáneos al curry
De origen chino, el ramen es un plato japonés compuesto por fideos en un caldo de diferentes sabores. Existen varios tipos de ramen en Japón, definidos según su caldo; los más comunes son el tonkotsu ramen (caldo de cerdo), shio ramen (con sal), shoyu ramen (con salsa de soja), miso ramen (con miso), pero también hay ramen de pollo, mariscos, etc.
Se pueden añadir diferentes ingredientes al caldo y a los fideos como bambú, algas nori, lonchas de carne o surimi de pescado (naruto).
- Abra la tapa a la mitad y vierta agua hirviendo hasta la marca
- Cierre la tapa y deje reposar 3 minutos
- Mezcle bien. ¡Está listo!
Ingredientes
fideos 77,6% [harina de trigo, aceite de palma, sal de cocina, potenciador de sabor (E621), agentes de tratamiento de la harina (E500, E451), antioxidante (E306), corrector de acidez (ácido cítrico)], azúcar, maltodextrina, polvo de curry 2,1% [especias (mostaza), harina de trigo, sal de cocina], especias 1,7%, preparación de proteína de trigo texturizada 1,5% [gluten de trigo, estabilizante (E516), potenciadores de sabor (E621, E627, E631), ajo en polvo, sal de cocina, extracto de levadura, polvo de patata, aromas (contiene trigo, soja, leche), zanahoria 0,7%, cebolla verde 0,7%, almidón modificado, proteína de maíz hidrolizada, espesante (E415), dextrosa, polvo de carne de pollo, leche desnatada en polvo, salsa de soja en polvo (soja, trigo, sal de cocina, maltodextrina), antiaglomerante (E551), colorantes (E150c, E160c), salsa Worcestershire en polvo [maltodextrina, melaza, vinagre de alcohol, jarabe de maíz, sal de cocina, especias (apio), colorante (E150d), azúcar, tamarindo, aroma]. Puede contener trazas de crustáceos, pescado, moluscos y sésamo.
Valores nutricionales por 100 ml
- ENERGÍA 85 kcal
- PROTEÍNAS 2,2 g
- GRASAS 3,5 g
- DE LAS CUALES SATURADAS 1,8 g
- HIDRATOS DE CARBONO 10,4 g
- DE LOS CUALES AZÚCARES 1,4 g
- SAL 1,1 g