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Granos de trigo sarraceno de la prefectura de Nagano

Los granos de trigo sarraceno de la prefectura de Nagano se remojan en agua, luego se cocinan al vapor, se secan y se les quita la cáscara.

Debido a su resistencia a la deformación, mantienen una textura suave y crujiente que le permitirá disfrutar plenamente del sabor del trigo sarraceno.

Su sabor delicado y refrescante, sin regusto, los hace versátiles para platos tanto japoneses como occidentales.

El envase cuenta con un cierre con cremallera para una conservación práctica.

Idea de receta
  • Arroz con granos de trigo sarraceno (Ver imagen 2):

    ¡Es fácil! Solo tienes que enjuagar el arroz con los granos de trigo sarraceno y cocinarlos juntos en una olla arrocera.
  • Sopa fría de tomate con granos de trigo sarraceno (Ver imagen 3):

    La textura ligera de los granos de trigo sarraceno combina perfectamente con la sopa fría de tomate. Pueden usarse en diversos platos como arroz, sopa miso o gachas.
Ingredientes

Granos de trigo sarraceno