Mitake - Harina de arroz de 1 kg

Esta es una harina de arroz hecha con arroz cultivado en Japón. Puede utilizarse para repostería, panadería y diversos platos. Ha obtenido la primera certificación de harina de arroz sin gluten (Non-Gluten) en Japón.

Literalmente, es polvo de arroz. Es aún más fina que la "joshinko", otra harina de arroz. Por lo tanto, no forma grumos incluso si no se tamiza, y se puede utilizar en una amplia variedad de platos como platos cocinados, repostería y pan.

¿Por qué no integrar la harina de arroz en su cocina diaria en lugar de la harina de trigo o la fécula de patata?

• Repostería
  
  ¡Para una textura esponjosa! También puedes preparar bizcochos.
• Frituras y tempuras
  
  Con una baja absorción de aceite, ¡fríe crujiente! Incluso después de un tiempo, no se vuelve blanda y conserva una textura crujiente.
• Gruesos y salsas
  
  Mézclala con agua para espesar las salsas. ¡Al mezclarla con leche, se convierte en una deliciosa salsa blanca!

Arroz