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Koji wadaya - salsa de soja koji 180 g

Agotado
€5,60
180.0g | €3,11 / 100g
SKU MJ102

 

 

Salsa de soja

Es una malta de salsa de soja bruta obtenida agregando una malta artesanal hecha de acuerdo con el método tradicional de malta japonés con salsa doméstica de soja y haciéndolo madurar para que las enzimas permanezcan vivas. Se puede utilizar en lugar de salsa de soja en varios platos.

 

Ingredientes

Salsa de soja (soja, trigo, sal) arroz fermentado (arroz Aspergillus oryzae), alcohol

 

Valores nutricionales para 100 g.
  • ENERGÍA
    147 kcal
  • Proteína
    7.5 g
  • Grasa
    0.2 g
  • DE LOS CUALES SE SATURA
    0 g
  • Carbohidratos
    28.8 g
  • De que azúcar
    10.5 g
  • SAL
    9.1 g