Tomoe - Caldo de kombu Hidaka 500ml

Caldo dashi líquido concentrado, elaborado con 100 % de kombu Hidaka de Hokkaido. Gracias a un método tradicional de cocción en caldero, se extraen de forma natural los sabores del alga, ofreciendo un aroma sutil y un umami delicado. Este dashi es un básico de la cocina japonesa, ideal para realzar sopas, fideos, salsas o platos guisados. Versátil, práctico y sabroso.

Extracto de kombu, jarabe de maíz, sal, kombu, potenciadores del sabor: glutamato monosódico, ribonucleótidos disódicos; glicina, alcohol, espesantes: adipato de diamon acetilado, goma xantana, goma guar, goma de tamarindo.