Salsa de soja Amakuchi "Amakuchi Shoyu"
Aquí tienes Amakuchi Shoyu (salsa de soja dulce) que representa Kyushu. Es una salsa de soja versátil que se puede utilizar en todo tipo de cocinas.
En comparación con la salsa de soja Koikuchi tradicional (salsa de soja fuerte), contiene un 20 % menos de sal. (El contenido de sal de Amakuchi Shoyu es de aproximadamente el 14 %).
Debido a su umami, dulzura y riqueza, puedes reducir el uso de otros condimentos como el azúcar al utilizar esta salsa de soja.
Ingredientes
Aminoácido, sal, soja desgrasada, trigo, azúcar, jarabe de fructosa y glucosa, alcohol, condimento, colorante caramelo: E150, edulcorante: E960, regaliz, vitamina B1.
Valores Nutricionales por cada 100 g
- ENERGÍA 43 kcal
- GRASAS 0 g
- DE LAS CUALES GRASAS SATURADAS 0 g
- CARBOHIDRATOS 5,1 g
- DE LOS CUALES AZÚCARES 5 g
- PROTEÍNAS 6,7 g
- SAL 12 g