Junmai Sakura
Este excepcional sake japonés ha sido galardonado en varios concursos prestigiosos: medalla de oro en el concurso «Sake delicioso en copa de vino» 2024, Gran Premio en 2023 y medalla de oro en el concurso de sake caliente (Atsukan Contest) 2023.
Equilibrado y elegante, este sake se distingue por su dulzor natural, su textura suave y sus aromas delicados. En boca, ofrece toda la riqueza umami del arroz Hinohikari, cultivado en la prefectura de Nara.
Con un grado alcohólico del 15,5 %, un índice de dulzor (nihonshudo) de -9 y un pulido del arroz al 70 %, es ideal para los amantes del sake rico y sedoso.
Maridaje: perfecto con platos guisados como kakuni (cerdo estofado), unagi kabayaki (anguila a la parrilla con salsa de soja dulce) o nabe (fondue japonesa) a base de sal, miso o salsa de soja. Se recomienda disfrutarlo caliente o a temperatura ambiente para revelar todos sus matices.
El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consúmase con moderación.
La venta de alcohol está prohibida a menores de edad.