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Fukumitsuya - Junmai Kuroobi yuyu 300ml 15%

Fukumitsuya - Junmai Kuroobi yuyu 300ml 15%

por Fukumitsuya
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SKU EA805
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Junmai Kuroobi Yuyu

Mezcla de junmai ginjo y junmai, este sake seco ofrece un amplio sabor umami con un final limpio y claro. Una larga maduración en bodega permite obtener un sabor seco sin astringencia. Cuando se degusta caliente, su dulzura y sabores se difunden aún más. Premiado con una medalla de oro en el concurso Kura Master.

 

Ingredientes
  • Arroz:
    • Koji: Yamadanishiki Origen: Hyogo
    • Mosto: Kinmannishiki Origen: Nagano
  • Prefectura: Ishikawa
  • Pulido: 68%
  • Fermentación: Sokujo
  • Clasificación: Junmai
  • Dureza del agua: Dura-media
  • Levadura: Casa
  • Toji: Kurabito
  • Paladar: seco
  • Aroma: Este sake equilibrado y redondo lleva el nombre de "Yu-Yu", que significa tranquilidad en japonés.
  • Acompañamientos: Sashimi de amaebi, dorada a la parrilla, comté, etc.
  • Temperatura de servicio: Frío, a temperatura ambiente y caliente
  • Conservación: Lugar oscuro y fresco

El consumo excesivo de alcohol es perjudicial para la salud, consuma con moderación.

La venta de alcohol está prohibida para personas menores de edad.