Honjozo nama chozoshu
El producto se presenta en un recipiente que evoca la calabaza Sen-nari de Toyotomi Hideyoshi. El sonido "kokopo" que se escucha al verter el sake aumenta el placer de su degustación. Con su sabor refrescante y su suavidad en boca, este sake es fácil de beber y se combina perfectamente con una variedad de platos.
Ingredientes
- Riz:
- Koji: Menkaina Origen: Akita
- Mosto: Menkaina Origen: Akita
- Prefectura: Akita
- Pulido: 65%
- Fermentación: Sokujomoto
- Clasificación: Honjozo
- Dureza del agua: Moderadamente dura
- Levadura: AK-1
- Toji: Sannai toji
- Potencial: Semi-seco
- Aroma: Notas de manzana y albaricoque.
- Acompañamientos: Carne seca, boutargue, berenjenas fritas con salsa de miso, etc.
- Temperatura de servicio: Frío.
- Almacenamiento: Refrigerador, lugar oscuro y fresco.
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, beba con moderación.
La venta de alcohol está prohibida para menores de edad.