Los indispensables

Ichi-Nen Kura Shiro Miso El miso blanco Ichi-Nen Kura de la cervecería Ishii Miso, fundada en 1868 en Shinshu, está elaborado por el quinto maestro...

San-Nen Kura Aka Miso El miso rojo de tres años de la cervecería tradicional Ishii Miso, fundada en 1868 en Shinshu, se elabora a partir de soja l...

Nama Ninniku Oroshi Conserva todo el aroma del ajo fresco con esta pasta rallada lista para usar. Perfecta para realzar tus salteados, salsas, mar...

Japanese Dressing Wasabi & Yuzu La Japanese Dressing Wasabi & Yuzu es una vinagreta japonesa refinada, que combina el picante delicado del...

Kohaku (Akasu) El vinagre Kohaku de Yokoi Jōzō es un vinagre rojo japonés de sabor suave y ligeramente ácido, perfecto para realzar marinadas, sal...

    Pasta de miso de cebada Esta pasta de miso de cebada sin pasteurizar, de alta calidad, se elabora cuidadosamente siguiendo una receta tradic...

    Hidaka Konbu Dashi Caldo dashi líquido concentrado, elaborado con 100 % de kombu Hidaka de Hokkaido. Gracias a un método tradicional de cocció...

Shōdojima Umai Deshōga Dōresshingu Una vinagreta rica en aroma, hecha con jengibre japonés de intenso aroma y un sabor refrescante, combinado c...

    Vino de Shaoxing para cocina Es un vino de Shaoxing especialmente diseñado para la cocina, que aporta un aroma rico y un sabor profun...

Tsubu Sansho Mezcla de bayas de sansho verde frescas, cuidadosamente recolectadas a mano y secadas al sol. Este producto ofrece un aroma único,...

    Hizo Miso Descubra el miso Hisō, elaborado de forma artesanal según un método tradicional en una antigua casa de la época Edo. Fabricado con ce...

    Ito togorashi Pimientos con un aroma intenso y un sabor dulce, cortados en filamentos. Su color rojo brillante aporta un toque vibran...

    Dashi de kombu y verduras Este caldo en polvo está elaborado con ingredientes 100 % de origen japonés. Compuesto por kombu de Hokkaido, cham...

Pimienta larga de Bali Esta pimienta es un condimento esencial para los habitantes de Yaeyama, se utiliza para aromatizar los fideos soba de Ya...

    Vinagre negro Además del vinagre de condimento, esta botella se puede combinar con aceite de oliva o aceite de sésamo para un sabor diferente. ...

Misoshiru No Moto Kokusai Prepare fácilmente una deliciosa sopa de miso al instante diluyendo esta base hasta 7 veces. Esta base de miso no solo es...

    Aderezo japonés sin aceite Kishu Yuzu Elaborado con jugo de yuzu de Kishu y enriquecido con cáscaras de yuzu 100 % japonesas, este aderezo japo...

    Sal y seis variedades (pimiento, cebolla, ajo, tomillo, apio y orégano) Mezcla de sal mineral y 6 hierbas y especias para realzar todos tus pla...

Mizan Pēsuto (tarro) Se trata de un condimento cítrico a base de pimienta japonesa (sanshō) gruesamente triturada en pasta, aromatizado con la ...

Su miso Un formato en porciones individuales, práctico incluso para hogares pequeños. Un aderezo que realza el sabor de los ingredientes. ...

Pimienta con limón de Setouchi Un sal espaciado y refrescante a base de polvo de limón de Setouchi, con un sabor ácido y fragante. La pimienta ...

Shiki no kaori kome mugi awase namamiso Este miso crudo a base de arroz y cebada con el aroma de las cuatro estaciones ha sido fermentado utili...

Aceite de colza con yuzu Elaborado con aceite de yuzu de Japón, este aceite ofrece un aroma rico y un sabor intenso. Mezclado con un aceite neu...

    Chef no kurozu El "Vinagre Negro del Chef", elaborado con meticuloso cuidado, ha sido refinado para ofrecer un sabor suave, perfecto para realz...