Los indispensables

Dashiko Fácil y sin complicaciones, puedes disfrutar plenamente del sabor y los nutrientes de los shiitakes y el konbu salvaje. Sin sal ni...

    Shinshu Suwa San Kinugoshi Shiro Preparada en Suwa, en la región de Shinshū, esta pasta de miso blanco se elabora a partir de ingredientes d...

Mutenka ichiryu konomi kokusan genryo 100% Este miso fresco está elaborado con ingredientes japoneses. No se utiliza ningún aditivo alimentario, in...

    Un caldo de sopa está hecho de verduras, champiñones shiitake y algas kombu para darle un sabor dulce. Al igual que Dashi Miso, se puede serv...

    Preparación para la marinada para verduras   Ingredientes Jarabe de fructosa y glucosa, sal, vinagre destilado, azúcar, jarabe de fructosa y gl...

    Masa de miso rojo Es un miso de estilo rústico, donde las semillas de soja redondas son visibles como tales, maduradas durante mucho tiempo en ...

Wasabi Premium Araoroshi No has probado el wasabi hasta que no hayas probado el Wasabi Premium Auténtico de Kameya. Nuestro wasabi rallado grue...

    Pimienta japonesa de sansho   Ingredientes Zanthoxylum pipetum.   Valores nutricionales para 100 g ENERGÍA 259 kcal Gordo 2.6 g DE LOS C...

Miso blanco Ginjo Elaborado con semillas de soja finamente preparadas, este miso ofrece un sabor suave y cremoso. Ideal para platos condimentad...

Saké de cocina japonés (Ryōrishu) Este saké de cocina está elaborado a partir de arroz 100 % japonés, utilizando las técnicas tradicionales de prod...

    Katsuobushi Usu Kezuri (chips finos secos de bonitis)   Ingredientes Katsuwonus pelamis "Royant" Bonitis "seca, humo y rallado (pescado), virut...

Miso rojo tradicional Honba Se trata de un miso rojo estándar sin dashi, que combina miso de soja rico en umami y miso de arroz. Es versátil...

Kokumotsu Su Descubra este vinagre japonés tradicional, elaborado a partir de una mezcla equilibrada de trigo, sake-kasu, arroz y maíz. Muy utiliz...

    Katsuobushi Atsu Kenzuri (virutas gruesas secas de Bonite)   Ingredientes Katsuwonus pelamis "Royant" Bonitis "seca, humo y rallado (pescado), ...

    Sésamo negro tostado Las semillas de sésamo tostadas, cuidadosamente asadas hasta el corazón según un método tradicional, se han presentado con...

    Miso Seco Nobu El emblemático condimento del chef de renombre mundial, Nobu Matsuhisa. Nobu-san ha sido un pionero activo en la introducción...

    Iri-goma blanco Las semillas de sésamo tostadas, cuidadosamente asadas hasta el corazón según un método tradicional, se han realizado con una f...

    Miso fermentado con arroz integral Elaborado combinando koji de arroz integral con koji de arroz, y fermentado naturalmente en un alm...

Saratto Hitoaji Surigoma Kuro Sésamo negro delicadamente tostado para un sabor rico y aromático, ligeramente triturado para una textura agradabl...

Cáscara de Yuzu Secada en Polvo Disfruta del aroma fresco y auténtico del yuzu con este producto, que utiliza yuzu liofilizado y un aroma natur...

Dashi Miso Miso dashi elaborado con soja no transgénica y polvo de bonito, para un caldo japonés rico en umami. Miko Brand existe desde 1662, ga...

Itachō Gonomi Shiro (Koshi) El Miso blanco Itachō Gonomi es una pasta de miso suave y refinada, ideal para aportar sabor y profundidad a sus sopas,...

    Aderezo de yuzu de Kochi Este aderezo utiliza yuzu de la prefectura de Kochi, cebollas de Kochi y zanahorias cultivadas en Japón. Está enriquec...

Katsuobushi Bonito Effiloché Pescado seco 100% puro, rico en proteínas y bajo en grasas y carbohidratos. Ideal para realzar los sabores de tus ...