Pasta de miso con malta de arroz
Este miso de arroz koji se prepara con agua de Toyama. Está hecho de 100% de arroz de las regiones del norte y el 100% de sal local. Una típica "espada de miso" con un aroma dulce, hecho con muchos koji, de ahí su textura particular.
Ingredientes
Soya, arroz, sal, alcohol.
Valores nutricionales para 100 g
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ENERGÍA185 kcal
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Proteína10.5 g
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gordo6 g
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DE LOS CUALES SE SATURA1 g
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Carbohidratos22.6 g
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Cuyo azúcar17.7 g
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SAL11.4 g