Ishii Miso - Miso Blanco madurado 1 año 300g

Ichi-Nen Kura Shiro Miso

El miso blanco Ichi-Nen Kura de la cervecería Ishii Miso, fundada en 1868 en Shinshu, está elaborado por el quinto maestro cervecero Ishii Moto. Hecho con soja entera japonesa y arroz Koshihikari, este miso se fermenta con un poco más de koji para ofrecer un sabor equilibrado y una dulzura natural.

Características:

• Producto en Japón por Ishii Miso, cervecería tradicional desde 1868
• Soja entera japonesa y arroz Koshihikari
• Miso blanco envejecido 1 año para un sabor suave y aromático
• Aroma auténtico de fermentación y sabor natural equilibrado
• Envasado en un práctico cup de 300 g, fácil de usar en la cocina japonesa

Uso:

Ideal para sopas miso, salsas, marinados y recetas japonesas caseras. Aporta un toque suave y refinado a los platos tradicionales.

Ingredientes

Soja, arroz, sal

Valores nutricionales promedio por 100 g