Hikari Miso - Nobu Dry Miso 80g

El emblemático condimento del chef de renombre mundial, Nobu Matsuhisa. Nobu-san ha sido un pionero activo en la introducción del umami en todo el mundo. Tuvo la idea de crear miso en forma seca, ahora logrado gracias a la tecnología de liofilización de vanguardia.



Rocíe el miso seco sobre sashimi de pescado, pollo o ensaladas para agregar textura, salinidad y un sabroso toque umami.

El miso seco combina especialmente bien con aceite de oliva, jugo de yuzu y otros vinagres cítricos cuando se sirven con sashimi de pescado.

Soja, arroz, sal.