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Nihon Seibaku - Cebada perlada 500g

Name: Nihon Seibaku - Cebada perlada 500g
Brand: Nihon Seibaku
SKU: BN650
Price: 7.35 EUR
Availability: InStock

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Mochi Mugi Gohan

El 'Mochi Mugi Gohan' es un tipo de malta de cebada obtenida al quitar la cáscara externa de la cebada, calentándola al vapor, aplanándola con un rodillo y secándola.

El mochi mugi tiene la ventaja de mantenerse tierno incluso después de enfriarse, y su textura es más suave que la de la cebada perlada, lo que lo hace más agradable de degustar.

Ingredientes

Cebada