Verduras, algas y tofu

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    Shun no Kaori Yūki Mitsuba Han empaquetado cuidadosamente mitsuba orgánico (JAS) utilizando un proceso de liofilización que preserva ...

    Fude-baasann no takikomi gohan no gu Este mezcla, proveniente de la prefectura de Aomori, reconocida por la excelencia de sus productos agríc...

Harina de ñame Este producto está hecho de ñames 100 % producidos localmente. Al incorporarlo en la masa del okonomiyaki, las propiedades carac...

Junsai El Junsai es una planta acuática con hojas tiernas y gelatinosa, muy apreciada en la cocina asiática por su textura única. Los brotes de...

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Alga kombu vinagreta seca en lámina El kombu blanco (kombu battera) es la parte central del kombu, que queda después de raspar ambos lados con un c...

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Tsukudani de raíz de konbu de Hidaka Esta raíz de konbu, producida en la región de Hidaka y rica en nutrientes, se ha cocinado a fuego lento en...

Horenso Estas espinacas provienen directamente de productores de la prefectura de Kumamoto y también se cultivan localmente. Tratadas mediante ...

    Negi Utilizamos ingredientes producidos en la región de Kyushu. Las cebollas cultivadas al aire libre se han terminado mediante secado con aire...

Alga nori confitada con shiitake "Shii-ara" Estofado a base de alga nori y champiñones shiitake picados. Disfruta de la combinación del rico sa...

Mori-Nu Asian Dessert Tofu Mori-Nu Asian Dessert Tofu es un postre asiático cremoso a base de tofu, inspirado en el famoso annin tofu (gelatina de ...

    Neba Toro Mix Se trata de una mezcla de ingredientes secos y viscosos compuesta por tres variedades: alga "nekoashi kombu" de Hokkai...

Ensalada de algas con sésamo tostado Se trata de una colorida ensalada de algas mezcladas con cinco tipos diferentes de algas y agar-agar. Las ...

Kankoku-fu ajitsuke nori 6P Este nori está elaborado con algas cultivadas en Japón, sazonado con aceite de sésamo y sal marina, para ofrecer un...

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Fruto Seco de Kabosu Maduro de la Prefectura de Oita Descubre el kabosu maduro de la prefectura de Oita, delicadamente cortado en rodajas y tra...

Poripori misozuke juhachiban El "Poripori Misozuke Juhachiban" es un takuan en el que los rábanos daikon secados al sol se marinan en una me...

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Hajikami n°301 Muchakushoku Disfruta del auténtico y refrescante sabor del jengibre marinado sin colorantes. Ideal para acompañar tus platos o como...

Udon Kombu Se trata de un "Kombu nuboso hecho a mano", fabricado por un artesano del kombu que utiliza auténtico kombu producido en el sur de l...

Kizami Konbu El kombu picado Kurakon ofrece una textura crujiente y un sabor umami natural, perfecto para realzar tus platos tradicionales japonese...

Konbu Shime Yo Konbu Este kombu para konbu-jime es ideal para preparar sashimis, pescado fresco o verduras de temporada como plantas silvestres (sa...