Menraku Kara Miso Tonkotsu-Fu
Un ramen con un caldo espeso al estilo miso tonkotsu, realzado con aceite picante rayu para lograr un equilibrio perfecto entre la suavidad del sésamo y el picante del chile. Esta combinación de sabores crea una experiencia gustativa rica y aromática, ideal para acompañar los fideos.
Este ramen también es delicioso como tsukemen, una forma japonesa de degustar los fideos por separado, sumergiéndolos en un bol de caldo intenso para una mayor concentración de aromas.
Los fideos rectos, secados al aire, ofrecen una textura firme y sedosa que recuerda la calidad de los servidos en los mejores restaurantes de ramen de Japón.
Práctico y rápido, este ramen se prepara en solo 3 minutos en una sola olla, permitiendo disfrutar de un plato tradicional japonés, rico en sabor y fácil de preparar en casa.
Ingredientes
Harina de trigo, sal, reguladores de acidez: carbonato de sodio, carbonato de potasio, ortofosfato disódico, difosfato tetrásodico, dextrina, colorantes: riboflavina, caramelo, pimentón, emulsionante: metafosfato de sodio, miso (soja, arroz, sal), aceite de palma, potenciadores del sabor: glutamato monosódico, inosinato disódico, guanilato disódico, azúcar, condimento fermentado, proteínas vegetales hidrolizadas, ajo, especias, aceite de sésamo, cebolla, extracto de col china, polvo de verduras, brotes de bambú, aceite de sésamo picante.
Valores nutricionales por 100 g
- ENERGÍA 352 kcal
- GRASAS 4,2 g
- DE LAS CUALES SATURADAS 1,2 g
- HIDRATOS DE CARBONO 62 g
- DE LOS CUALES AZÚCARES 4 g
- PROTEÍNAS 15 g
- SAL 5,75 g