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Otokoyama - Kimoto Junmai 15% 720 ml

Otokoyama - Kimoto Junmai 15% 720 ml

por OTOKOYAMA
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Kimoto Junmai

El "kimoto" es un método tradicional de elaboración que utiliza fuerzas naturales para cultivar las levaduras a mano. Este sake Junmai Kimoto, elaborado únicamente con arroz y koji, ofrece un sabor rico y seco con aromas profundos. Servido frío, es refrescante, mientras que a temperatura caliente, su sabor se desarrolla. Disfrute de las variaciones de sabor según la temperatura.

Ingredientes
  • Fermentación: Kimoto
  • Clasificación: Junmai
  • Dureza del agua: Dura suave
  • Toji: Nanbu Toji
  • Paladar: Seco
  • Arroz:
    • Koji: Miyamanishiki Origen: Japón
    • Mosto: Dewasansan Origen: Japón
  • Prefectura: Hokkaido
  • Pulido: 60%
  • Levadura: K701
  • Aroma: Redondo
  • Maridajes: Yakitori, cazuela de salmón y verduras, oden, etc.
  • Temperatura de servicio: Caliente
  • Conservación: En un lugar oscuro y fresco

El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consúmalo con moderación.

La venta de alcohol está prohibida para menores de edad.