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Obata Shuzo - Kanaderu Junmai Ginjo Kimoto 16.5% 720ml

Obata Shuzo - Kanaderu Junmai Ginjo Kimoto 16.5% 720ml

por Obata Shuzo
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SKU EA062
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Kanaderu Junmai Ginjo Kimoto

Es un junmai ginjo elaborado en la destilería sostenible Gakkō-gura, utilizando recursos de Sado y energía renovable. Fermentado según el método tradicional Namamoto, este sake ofrece un sabor amplio y rico, caracterizado por los aminoácidos de un kimoto natural. Ideal para acompañar platos fermentados.

 

Ingredientes
  • Arroz:
    • Koji: Koshitanrei Origen: Niigata
    • Mosto: Koshitanrei Origen: Niigata
  • Prefectura: Niigata
  • Pulido: 60%
  • Fermentación: Kimoto
  • Clasificación: Junmai Ginjo
  • Dureza del agua: Moderadamente suave
  • Levadura: -
  • Toji: Echigo Toji
  • Paladar: Semi-dulce
  • Fragancia: Caramelos de yogur.
  • Acompañamientos: Quesos, pasta de soja (miso), cerdo ibérico, etc.
  • Temperatura de servicio: Frío, a temperatura ambiente y caliente.
  • Conservación: Lugar oscuro y fresco

El abuso de alcohol es peligroso para la salud, por favor consuma con moderación.

La venta de alcohol está prohibida para menores de edad.