Kito Mura - Zumo de Yuzu JAS 250 ml

Kito Yuzu Shibori

El jugo de yuzu Kito Shibori se extrae a mano a partir de yuzu Kito cultivados sin pesticidas ni fertilizantes químicos. Ofrece un aroma fresco y una acidez natural equilibrada, ideal para realzar tus platos y bebidas.

Usos en cocina y bebidas

Este jugo de yuzu puede utilizarse en múltiples preparaciones:

• Platos japoneses: nabe, shabu-shabu, sashimi, vinagretas de yuzu, marinadas para karaage o nanban-zuke.
• Platos internacionales: salsas para carnes, vinagretas para ensaladas, postres y repostería.
• Bebidas: mezclado con agua y miel para un jugo refrescante, o en cócteles con shochu, saké o cerveza para preparar yuzu chuhai y cócteles de yuzu.

Ventajas

• Conserva el aroma fresco y la acidez natural
• Extraído a mano, calidad artesanal
• Certificado JAS (agricultura ecológica japonesa)
• Sin pesticidas ni fertilizantes químicos
• Versátil para cocina japonesa, occidental, postres y bebidas

Consejos de uso

Incorpora directamente en tus platos calientes o fríos, salsas, vinagretas, cócteles o postres según tus necesidades culinarias.

Ingredientes

Yuzu

Valores nutricionales medios por 100 g