Yamashiroya - Polvo de ñame 2x8.5g

Este producto está hecho de ñames 100 % producidos localmente. Al incorporarlo en la masa del okonomiyaki, las propiedades características del ñame, como su viscosidad y capacidad de retención de agua, permiten que su okonomiyaki tenga una textura esponjosa y húmeda. Además, dado que solo contiene ñame, el olor a harina desaparece de la masa, dejando que se exprese todo el sabor del ñame.

Ñame chino.