Aimono Konbu - Kombu para konbu-jime 18x13 cm 110 g

Konbu Shime Yo Konbu

Este kombu para konbu-jime es ideal para preparar sashimis, pescado fresco o verduras de temporada como plantas silvestres (sansai). Coloque los ingredientes entre las hojas de kombu durante aproximadamente 24 horas en el refrigerador: el glutamato natural del kombu y el inosinato del pescado se combinan para intensificar el sabor y crear un umami excepcional.

Características

• Cortado en hojas de 18 cm × 13 cm para un uso fácil
• Apto para konbu-jime de sashimi, warabi (helechos) u otras verduras
• Aumenta de forma natural la riqueza y profundidad de los platos japoneses

Consejos de uso

Ideal para preparar sashimis y verduras marinadas al estilo tradicional japonés. Coloque el pescado o las verduras entre dos hojas de kombu y deje en el refrigerador aproximadamente 24 horas para obtener un sabor óptimo.

Ingredientes

Kombu

Valores nutricionales promedio por 100 g